Nasi Ambeng

Assalamualaikum. 

Cuti Tahun Baru Cina hari tu, family belah Abg Taf berkumpul ramai-ramai di Kampung Ijok Kuala Selangor untuk 'main masak-masak'. Riuh rendah dengan loghat jawa yang sepatah haram sVs tak faham. Krung krang krung krang bunyinya. Tu tak campur dengan suasana meriah orang melatah lagi.. hahaha. Memang happening!

Sebelah malamnya buat bacaan yassin, zikir dan berdoa beramai-ramai bagi mengirim pahala  kepada arwah keluarga terdekat serta muslimin muslimat yang lebih dahulu kembali ke Rahmatullah. Moga roh mereka dicucuri rahmat dan ditempatkan bersama mereka yang beriman.. Aamiin.

Nasi ambeng adalah makanan tradisional masyarakat Jawa yang terdiri daripada

 nasi putih yang dihidang di dalam dulang bersama lauk-pauk.

Di sini masih lagi mengekalkan tradisi gotong royong dari dulu sampai sekarang.

 Kerja takkan mudah tanpa perancangan dan kerjasama yang betul.

Korang semua memang BEST!

Jom skodeng apa bawah tudung saji tu...

Ayam Masak Merah

Tumisan ( Sambal Goreng Jawa)

Sayur Goreng

Mi Goreng

Serunding Kelapa &

Ikan Masin Bulu Ayam pun ada

 

Pencuci mulut pulak ada lengkong, bubur jagung+keledek+sagu, 

pau inti kelapa, donat, candy dan limau mandarin.

Berkat / Bontrot (sebut betul-betul) / Goodies untuk tetamu.

Tradisi ambengan ini masih banyak dilakukan oleh masyarakat jawa masa kini,

 cuma bungkusannya telah diubah kepada bungkusan plastik untuk memudahkan tetamu membawanya pulang. 

 

 

Hidup jaWORLD !